これは昨日の深夜、私が焼いたイギリスパンです。
(這是昨天夜裡我烤的英国吐司)
またまた、どうしてもパンが焼きたくなって昨日夜11時頃から作り始めてしまいました。
(又来了!我非做麺包不可的感覺又来了! 所以大概11點開始做麺包)
そして焼きあがったのは深夜2時。ハハハ。でもお昼寝してたので、そんなに眠くはなかったんだけどね。
(然後烤好的時間是夜裡2點。HAHAHA. 但是我有睡午覺所以没有那麼想睡覺)
今回初めて焼いたこのパン。オーブンから出した時に「パリッ、パリッ」て音が鳴ったの!
(我第一次烤這種麺包。剛剛従烤箱出来的時候聴到「pari,pari」的聲音!)
以前に色んなパン作りの上手な方のブログを読んで、この「パリッ」ていう音を”パンが鳴く”って言うって事は
(我以前看過的別人的部落格裡有寫這種聲音叫做”麺包鳴叫”)
知ってたんだけど、私はまだ未体験だったわけ。なんだか、上手く焼けた証みたいな音!らしい。
(我還没有聴到過。也就是説只有在烤的很好的時候聴得到・・・)
それが、昨日、出ました!聞きました!もう感動!
(不過昨天、出来的時候聴到了!很感動)
そのまま試食したかったんだけど、さすがに深夜2時。やめといたんだけど。
(雖然我馬上想吃吃看、但是巳經夜裡2點、還是不吃了)
もう朝が待ち遠しかった。
(所以我一直期盼今天早上)
今朝、早速トーストしてバター塗って食べました。
(今天早上烤以後抹奶油吃了)
うんまあ~いいい!外側はパリパリで中はモチモチ。最高です。
(哦~!很好吃!外面脆脆、裡面QQ。好極了!)
今日で2月も終わり。早いですね。
(今天是二月的最後一天。真快。)
日本では、1月は”行く”。2月は”逃げる”。3月は”去る”というくらいだから、
(日本人説一月是”go through",二月是”run away” 三月是”leave"
3月もあっという間なんでしょうね。
(所以三月應該很快過去喔~!)